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秋色千红 发表于 2015-6-9 23:24

蒸过的水果胜补药

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[tr][td][p=30, 2, center][size=5][color=orange]蒸过的水果胜补药[/color]
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[/p][p=30, 2, left]水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,[/p][p=30, 2, left]还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。

      1.【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药
[img=684,645]http://mmsns.qpic.cn/mmsns/VEPFVK6BZD0LQeibsdqsNAz1hicYDwz296TYXbM7xurN6dSiaBKLgryIQ/0[/img][/p][p=30, 2, left]橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从[/p][p=30, 2, left]橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
         蒸食方法:
[img=687,462]http://mmsns.qpic.cn/mmsns/VEPFVK6BZD0LQeibsdqsNAz1hicYDwz2966eHpcxQOq5FXuHA72N8AgA/0[/img]       [/p][p=30, 2, left]1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往[/p][p=30, 2, left]露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
         2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就[/p][p=30, 2, left]做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
         吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
[/p][p=30, 2, left][img=632,100]http://mmsns.qpic.cn/mmsns/4VZibWLGNmz4lKBdyD21IgyIeic2Cianibzo7GxglhA0RtFOxKIxH8XibXA/0[/img][/p]
[p=30, 2, left]2.【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气

        柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、[/p][p=30, 2, left]磷、镁、钠等人体必需的元素。

        柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。[/p][p=30, 2, left]可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

       为啥要蒸着吃?
       只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓[/p][p=30, 2, left]的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

        蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。[/p]
[p=30, 2, left][img=636,94]http://mmsns.qpic.cn/mmsns/4VZibWLGNmz4lKBdyD21IgyIeic2Cianibzo7GxglhA0RtFOxKIxH8XibXA/0[/img][/p][p=30, 2, left]


3.【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化

        苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

        蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。[/p]
[p=30, 2, left][img=646,75]http://mmsns.qpic.cn/mmsns/4VZibWLGNmz4lKBdyD21IgyIeic2Cianibzo7GxglhA0RtFOxKIxH8XibXA/0[/img][/p][p=30, 2, left]

4.【红枣更要蒸着吃】[/p][p=30, 2, left]  脾胃本就虚,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

        红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其[/p][p=30, 2, left]中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。

        为啥要蒸着吃?
        干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸[/p][p=30, 2, left]枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

        蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
        一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火[/p][p=30, 2, left]蒸20分钟即可。[/p][p=30, 2, left][img=651,89]http://mmsns.qpic.cn/mmsns/4VZibWLGNmz4lKBdyD21IgyIeic2Cianibzo7GxglhA0RtFOxKIxH8XibXA/0[/img][/p][/td][/tr]
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冰梦岚悠 发表于 2015-11-21 12:59

图片不能发嘛,我的图片这么传。:P

秋色千红 发表于 2015-11-23 09:03

[b]回复 [url=http://zy.six168.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1432&ptid=53]2#[/url] [i]冰梦岚悠[/i] [/b]


    什么图片不能发?

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