(轉)吃生薑的好處
吃生薑的好處一、殺菌解毒，消腫止痛科學研究發現，生薑能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，夏天吃生薑可起到防治和養生作用。生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰-道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生薑水含漱治療口臭和牙周炎。
二、防暈車，止惡心嘔吐夏天吃生薑具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由於某些運動而引起的“運動適應不良癥”，吃點生薑就可以使其驪到緩解。有研究證明，生薑幹粉對因運動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達90%，且藥效可持續4小時以上。民間用吃生薑防暈車、暈船，或貼內關穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家聖藥”之譽。
三、開胃健脾，促進食欲在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影嚮食欲，如果飯前吃幾片生薑，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，生薑中的薑辣素能刺激舌頭上的味覺神經，刺激胃黏膜上的感受器，通過神經反射增強胃腸蠕動，促進消化液的分泌，增強消化功能。夏天吃生薑還能刺激小腸，使腸黏膜的吸收功能增強，從而起到開胃健脾、促進消化、增進食欲的養生作用。
四、防暑、降溫、提神在炎熱的氣溫下吃一些生薑能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對於有一般暑熱表現，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當喝點薑湯是大有裨益的。中國傳統的防暑中成藥——人丹就含有生薑成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。炎炎夏季人們都貪涼，長時間待在辦公室、商場、居室等開著空調的地方，不少人因不適應室內外溫差患上感冒，有人肩膀和腰背易遭受風寒濕等的侵襲，引發了關節疼痛、肩周炎等疾患，或者胳膊腿感到不舒服。這就是“空調病”。薑有助於驅逐機體表皮所受的風邪，而紅糖有活血化淤、調經等養生作用。癥狀較重的人可以把薑湯當水喝。
五、緩解偏頭痛、腰肩疼痛可用熱薑水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。神經衰弱、晚空腹各飲用熱薑水1至2杯，可收到補氣、提神之效。持續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效。用毛巾浸水擰幹，敷於患處，反複數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
六、減輕面部暗瘡、頭皮屑每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及幹燥性皮膚等亦有一定的治療效果。用熱薑水清洗頭發，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經常用熱薑水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。
七、抗氧化，抑制腫瘤生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除“老人斑”。 问好夕夕老师，你好，辛苦分享啦！ 生薑生吃很难吃，但真有好处也不防吃些。 吃生薑的好處真的有那麼大吗？ 谢谢分享，夕夕版版分享辛苦啦 收藏起來备用备学，感謝无名版主的分享教學。
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