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(轉)【甜品】三薯西米露

本帖最后由 夕夕無名 于 2015-12-5 11:21 编辑

三薯西米露                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    三薯西米露

【材  料】
1.紅豆         200公克
綠豆         200公克
2.紅蕃薯         200公克
黃蕃薯         200公克
芋頭         200公克
香蘭葉         2 片
3.西米露         300公克
4.椰漿         1700㏄
糖         200公克
5.椰糖         150公克
糖         2大匙
水         200㏄

【做  法】
1.將紅、綠豆煮熟備用;將紅、黃蕃薯、芋頭、香蘭葉一起泡水約3分鐘即可取出備用。
2.西米露煮至透明狀,取出用冷水沖涼備用。
3.將紅、黃番薯和芋頭煮至軟熟備用。
4.將西米露與材料4加入作法3的鍋中,用中火煮滾即可。
5.將作法4盛入碗內,加入材料5拌勻即可享用。
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夕夕無名
—切隨心,何必太認真。

来学做三薯西米露。

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看似佷好吃的样子哦。

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我来学习制作。

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问好夕夕老师,千红来学习,辛苦老师的分享。

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我也常常煲芋頭西米露,可没有做个三薯的西米露。

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想吃,好像很不错的样子。

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想吃,好像很不错的样子。

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